1. alexandrgusev - 10 Июня, 2025 - 08:04:09 - перейти к сообщению
Открываем небольшое кафе на 80 посадочных мест. Помещение без нормальной вентиляции, кондиционеров нет. Нужно всё делать с нуля, включая проект. Самому сложно оценить, что именно нужно: есть кухня, зал, санузлы — везде свои требования. Хотим всё сделать официально и по нормам, чтобы не было проблем с Роспотребнадзором. Может кто-то подскажет, к кому можно обратиться по проектированию?
2. karachserega - 10 Июня, 2025 - 08:44:05 - перейти к сообщению
Делали похожий проект в ресторане — очень важно сразу правильно всё просчитать, особенно на кухне. Обращались в «СКВ», они как раз специализируются на таких задачах. Сначала приехал инженер, осмотрел помещение, задал кучу вопросов, потом подготовили проект. Всё чётко: приточка, вытяжка, компенсация по воздуху, раздельные зоны. В зале сделали кондиционирование, в зонах приготовления — усиленную вентиляцию с жироуловителями. Документацию сделали оперативно, помогли даже с согласованиями. Это проектирование систем вентиляции и кондиционирования от https://skv-spb.ru/services/proe...ndicionirovanie/ . Работают аккуратно, всё объясняют и предлагают решения под конкретную задачу. Сейчас всё функционирует как надо, и проверку прошли без замечаний.