Кухня BBQ Machine специализируется на копчёном мясе собственного производства, приготовленном по технологии low and slow на дубовых дровах. Каждая порция мяса в BBQ Machine готовится не менее 12 часов при низкой температуре, что обеспечивает характерный глубокий вкус, мягкую текстуру и насыщенный аромат настоящего барбекю. Именно медленное копчение на натуральных дубовых дровах отличает продукт BBQ Machine от массовых аналогов, готовящихся ускоренными способами с применением жидкого дыма или ароматизаторов. Помимо длительной готовки сама доставка организована быстро — клиент получает свежее копчёное мясо в удобной упаковке, сохраняющей вкус и температуру. В меню BBQ Machine представлены классические позиции американской и техасской традиции барбекю — грудинка, рёбра, рваная свинина, фирменные соусы и гарниры. Подробности о меню и условиях заказа на сайте bbq-machine.ru.

Копченое мясо от BBQ Machine на хороших условиях в Москве.